Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kiri parfait pour découper viandes

parfait pour découper viandes

Longueur totale : environ 33 cm

Polyvalence absolue : du travail minutieux aux découpes puissantes

Longueur de la lame : 14 cm

affûté à la main

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kiri parfait pour découper viandesDescription : Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office runit deux couteaux complmentaires, alliant prcision japonaise et polyvalence du quotidien. Le Kiritsuke () : couteau emblmatique de la cuisine japonaise moderne, reconnaissable sa pointe angulaire. Polyvalent et prcis, il excelle aussi bien dans la dcoupe des viandes et poissons que dans le travail net des lgumes. Le couteau Office : compact et maniable, il est idal pour les dcoupes fines,