Costilla de Cerdo Baby Back x 500 gr Tortillas Combinación de los mejores cortes

Combinación de los mejores cortes de res y cerdo

carne de cerdo

Instrucciones de uso: Conservar en refrigeración si prefieres una textura más densa

Tapamos con papel de aluminio y llevamos a la nevera por 10 minutos aproximadamente

O úsala para acompañar una sopa o arepa

Costilla de Cerdo Baby Back x 500 gr Tortillas Combinación de los mejores cortesDescripcin: En primer lugar, las costillas Baby Back no provienen de cerditos. En realidad, este exquisito corte se obtiene de la parte superior de la espalda del cerdo, cerca de la columna vertebral. La zona donde se extrae la carne es mucho ms pequea y curveada, pero garantiza la mejor textura y resalte del sabor. Las costillas Baby Back tienen menos cantidad de carne en el hueso y un tamao ms reducido en comparacin a las St. Louis, pero poseen poca